چه سالمترین افراد در جهان خوردن ؟

این هونزا یا Burusho مردم زندگی می کنند در هیمالیا دره واقع در شمال غربی پاکستان است که در ارتباط با فلات پامیر. گذشته از 2000 سال آنها تقریبا جدا از بقیه جهان. در حال حاضر این منطقه بخشی از پاکستان است. آنها در نظر گرفته سالمترین افراد در جهان است ادعا کرد که هیچ یک از آنها توسعه یافته سرطان در گذشته 900 سال است.

متوسط سن Hunzas 100 سال و آنها به ندرت بیمار می شوند. بیماری های قلبی و فشار خون و.... که مشترک در جامعه مدرن بسیار نادر هستند در اینجا. خود را ظاهر و سطح آمادگی جسمانی آنها را به نظر می رسد بسیار جوان تر از سن واقعی خود را. پدر بزرگ می تواند پرش به بالا در هنگام بازی والیبال و یک پرستار بچه در سن 90 سال به نظر می رسد مثل او در چهل و یا پنجاه.

محققان می گویند که راز Hunzas' طول عمر دروغ در رژیم غذایی و شیوه زندگی است که عمدتا مبتنی بر خام طبیعی میوه ها و سبزیجات که از آن آنها را در عناصر مغذی و مواد معدنی فراوان. آنها تقریبا هرگز در خوردن گوشت حیوانات. آنها مقدار زیادی از ورزش در محیط روستایی است کوهستانی و تنفس هوای پاک.

محققان می گویند که راز Hunzas' طول عمر دروغ در رژیم غذایی و شیوه زندگی است که عمدتا بر اساس طبیعی خام سبزیجات و میوه. (تصویر: pixabay / CC0 1.0)

اسفناج است که اغلب دیده می شود سبزیجات در میز ناهار خوری معمولا همراه با سیب زمینی و یا ماکارونی. آنها همچنین خوردن سبزیجات چلیپاءی که حاوی خواص ضد سرطانی گوجه فرنگی غنی از لیکوپن و سبزیجات ریشه ای مانند چین سیب زمینی-پیاز-تربچه و هویج. آنها را کمی پخت و پز — بسیاری از مواد غذایی تازه و میوه های خام و سبزیجات همراه با شیر خام.

میوه های مورد علاقه خود شامل توت و انگور همراه با بادام. گندم و ارزن ها خود را جزء اصلی غلات و آنها اغلب زمین همراه با مصر لوبیا و سویا و جو و نخود فرنگی را به مواد غذایی به نام Gebadi. در این روند آنها ذخیره محصولات که در حال مغذی است. به عنوان برای شیر آنها معمولا مصرف شیر بز و پنیر و تخمیر محصولات.

میوه های مورد علاقه خود شامل توت و انگور همراه با بادام. (تصویر: Pixabay / CC0 1.0)

رژیم غذایی خود را نیز شامل مقدار زیادی از خام زردآلو دانه دانه است که حاوی گلیکوزید آميگدالين به نام B17 توسط دکتر ارنست کربس به دلیل ترکیب آن مشابه است که از ویتامین B کمپلکس.

آنها نوشیدنی ذوب شده آب از یخچال های طبیعی. به جای استفاده از کودهای شیمیایی و حیوانی مدفوع دور انداخته سبزیجات برگ افتاده و.... استفاده به عنوان کود است که بارور هستند و بدون هر گونه آلودگی است. یک رژیم غذایی گیاهی و طبیعی و کساني غذاهای یک دست نخورده محیط زیست به علاوه آسان-به-توان-مطالب شخصیت Hunzas — جای تعجب نیست که آنها به نام "سالم ترین مردم در جهان" در "پادشاهی طول عمر است."

ترجمه شده توسط آدری وانگ و edited توسط هلن

دنبال کنید با ما در توییتر و یا اشتراک به ما ایمیل لیست