شکرگزاری در جعبه؟ تناقضات خوراکی تعطیلات توضیح داده شده است.


آیا سس کرن بری اگر از غذاهای کنسرو شده باشد، حساب می شود؟ آیا تا به حال سیب زمینی شیرین خورده اید یا واقعاً سیب زمینی شیرین می خورید؟ و حتی با لوبیا سبز شروع نکنید.

برای هر غذای “کلاسیک” روز شکرگزاری، مدافعان و بدخواهان سرسخت در بحث بی پایان در مورد آنچه که در سفره تعطیلات تعلق دارد وجود دارد.

چرا این را نوشتیم؟

در زیر جوک های آشپزی سالانه درباره بهترین – و بدترین – غذاهای شکرگزاری چیز عمیق تری نهفته است: رمزگشایی سنت ها، چه خانوادگی و چه تاریخی.

این فریب آشپزی در واقع نوعی کدگذاری فرهنگی است که به اصطلاح “تیم” خود را پیدا می کند. در جایی یکی به شما یاد داد که اقوام شما این را به این ترجیح می دهند و شما از آن زمان به آن پایبند بوده اید. اما این سنت های شکرگزاری از کجا می آیند؟

غواصی در این موارد بیشتر از ترجیحات غذائی نشان می دهد – به ما کمک می کند تا سنت های خانوادگی خود را سازماندهی کنیم. همچنین بخش‌هایی از تاریخ آمریکا را نشان می‌دهد، از 30 سال تحقیق مورد نیاز برای تولید سس کرن بری کنسرو شده، تا ارتباط بین سیب زمینی شیرین و تجارت برده در اقیانوس اطلس.

علاوه بر این، مورخان مدت‌ها (و با حوصله) توضیح داده‌اند که ما واقعاً نمی‌دانیم زائران و خون‌آشام‌ها در جریان گفتگوهای دیپلماتیک خود در به اصطلاح اولین شکرگزاری 400 سال پیش چه می‌خوردند. بنابراین این بدان معناست که همه ما فضای کافی برای جبران و دفاع از سنت های خود داشته ایم.

روز شکرگزاری زمانی است برای جمع کردن خانواده و دوستان و درگیر شدن مجدد در بحث های قرن ها در مورد آنچه واقعاً بر روی میز تعطیلات تعلق دارد. این فریب آشپزی در واقع نوعی کدگذاری فرهنگی است که به اصطلاح “تیم” خود را پیدا می کند. در جایی یکی به شما یاد داد که اقوام شما این را به این ترجیح می دهند و شما از آن زمان به آن پایبند بوده اید. اما این سنت های شکرگزاری از کجا می آیند؟

مورخان مدت‌ها (و با حوصله) توضیح داده‌اند که ما واقعاً نمی‌دانیم زائران و خون‌آشام‌ها در طول گفتگوهای دیپلماتیک خود در به اصطلاح اولین روز شکرگزاری 400 سال پیش چه می‌خوردند. بنابراین این بدان معناست که همه ما فضای کافی برای جبران و دفاع از سنت های خود داشته ایم.

در اینجا نگاهی کوتاه به تاریخچه بحث برانگیز برخی از غذاهای “کلاسیک” داریم.

چرا این را نوشتیم؟

در زیر جوک های آشپزی سالانه درباره بهترین – و بدترین – غذاهای شکرگزاری چیزی عمیق تر نهفته است: رمزگشایی سنت ها، چه خانوادگی و چه تاریخی.

آیا کنسرو سس کرن بری حساب می شود؟

خواه کرن بری های خود را ترجیح می دهید – به عنوان یک قالب با برآمدگی های شیرین شده با شربت افرا، فشرده شده با یک پرتقال کامل یا با کمی آتش ژالاپنو خرد شده – این میوه محلی واقعاً آمریکای شمالی است.

بیایید این واقعیت دیگر را حذف کنیم. بسیاری از آمریکایی ها عاشق سس کرن بری ژله ای کنسرو شده هستند. مارکوس اورانوس، وکیلی که کشاورز شد، در سال 1912 فرصتی را دید که فصل زودگذر زغال اخته را با کنسرو کردن صنعتی گسترش دهد. Ocean Spray ادعا می کند که آمریکایی ها سالانه 400 میلیون پوند کرن بری مصرف می کنند که در هر فصل تعطیلات 5062500 گالن سس ژله ای کرن بری جمع می شود.


https://20khababr.ir
https://afkharebartar.ir
https://akhabarebartar.ir
https://andnews.ir
https://avatefepak.ir
https://baranmajale.ir
https://behtaringam.ir
https://daltek.ir
https://elmitarin.ir
https://fardayeashena.ir
https://forbos.ir
https://foxirani.ir
https://gisoon.ir
https://hodhodirani.ir
https://iranisard.ir
https://kahkashani.ir
https://lasttimes.ir
https://lilaki.ir
https://livejame.ir
https://magirani.ir
https://majaleiranian.ir
https://mervina.ir
https://mineralnews.ir
https://modirezard.ir
https://momon.ir
https://moniseh.ir
https://nationaliran.ir
https://netcrafti.ir
https://news-single.ir
https://newsexpress.ir
https://newslife.ir
https://newsspot.ir
https://newsteen.ir
https://nikmag.ir
https://officemag.ir
https://okaziyon.ir
https://one-news.ir
https://pandamag.ir
https://parsroids.ir
https://patris-fun.ir
https://senatornews.ir
https://seratmag.ir
https://sibala.ir
https://sohanian.ir
https://sosokan.ir
https://tazekhabari.ir
https://technoirani.ir
https://timesirani.ir
https://yamorani.ir
https://yandexkhabari.ir
https://abdoosnews.ir
https://zehnenoandinsh.ir
https://abestanews.ir
https://abtinnews.ir
https://akhbarebartaaar.ir
https://akhbaremaaaa.ir
https://akhbareshomaaa.ir
https://akhshijnews.ir
https://atrinnews.ir
https://atroticnews.ir
https://atshnews.ir
https://bashariatemrooz.ir
https://dastesalamatt.ir
https://dostemansalam.ir
https://elementorsite.ir
https://emrooztafahom.ir
https://ensanedirooooooz.ir
https://etelaresankhabar.ir
https://examplenews.ir
https://fardaalefba.ir
https://gisooyekhabar.ir
https://halohekayatha.ir
https://hashtadonoh.ir
https://hekayatfardayeemaaa.ir
https://honarmandkhabar.ir
https://istgaheshomareyek.ir
https://ketabkhoooon.ir
https://kimyagaaaar.ir
https://markazeakhbar.ir
https://masternewss.ir
https://mohamadrezasite.ir
https://morvarideasia.ir
https://mramins.ir
https://naserinews.ir
https://nasermr.ir
https://newsamins.ir
https://newsatropat.ir
https://newscenterals.ir
https://newsmineral.ir
https://newsouls.ir
https://newspishgamannn.ir
https://newssalam.ir
https://newsshans.ir
https://newsworlds.ir
https://parinews.ir
https://patris-music.ir
https://poshtibannews.ir
https://powernewss.ir
https://recordejadid.ir
https://salamnewws.ir
https://23ncfst.ir/
https://amiran-carpet.ir/
https://armanenergytec.ir/
https://blogenews.ir/
https://blogkhoon.ir/
https://bvfars.ir/
https://charsounews.ir/
https://chsnews.ir/
https://dezfil.ir/
https://dmwebmaster.ir/
https://dota2news.ir/
https://erfanhd.ir/
https://etminan110.ir/
https://faratarazkhabar.ir/
https://farsgardi20.ir/
https://footynews.ir/
https://goto98.ir/
https://ilyarkhabar.ir/
https://ir2khabar.ir/
https://iranalmanac.ir/
https://irandaryafest.ir/
https://khabarehaft.ir/
https://khabarontime.ir/
https://lolsms.ir/
https://maadgig.ir/
https://masoudtb.ir/
https://mp3news.ir/
https://music-ha.ir/
https://nakhlestankhabar.ir/
https://newcharge.ir/
https://news-links.ir/
https://news180.ir/
https://pimn.ir/
https://prmf.ir/
https://pvnews.ir/
https://rejawnews.ir/
https://sahab-co.ir/
https://samanbarg.ir/
https://semanews.ir/
https://shirinonews.ir/
https://soheilesonghor.ir/
https://tacity.ir/
https://taktanews.ir/
https://tarabaranmag.ir/
https://telegram-persian.ir/
https://tfcenter.ir/
https://trika.ir/
https://velninews.ir/
https://vidnaz.ir/
https://wajnews.ir/
https://your-news.ir/
https://zangannews.ir/
https://2016downloadnew.ir/
https://paxsolomusic.ir/
https://daryamedia.ir/
https://andikakhabar.ir/
https://seo-pbn.ir/
https://ghezelwich.ir
https://panaztebtabriz.ir
https://shayna-net.ir
https://kanooneslamshahr.ir
https://raynuts.ir
https://honare2.ir
https://itsama.ir
https://flingpet.ir
https://foreverpro.ir
https://fraeesi.ir
https://gkhabar.ir
https://18amlak.ir
https://pooyesh-khabar.ir
https://matsef.ir
https://photo-land.ir
https://tabarestan118.ir
https://disachain.ir
https://chikaapp.ir
https://mahestan18.ir
https://radyaabkala.ir
https://c-civil.ir
https://saeeed.ir
https://copytops.ir
https://modirsearch.ir
https://shz1music.ir
https://m-khosravi.ir
https://iranhayashi.ir
https://iranian-dress.ir
https://gigblog.ir
https://basitcg.ir
https://mashhadhekmat.ir
https://rahetamin.ir
https://radolyamani.ir
https://bnemati.ir
https://face-wood.ir
https://tourvare.ir
https://centertasisat.ir
https://bidarirafsanjan.ir
https://namahaa.ir
https://30pp.ir
https://script-tabadol-link.ir
https://simayesarbedar.ir
https://pakdashtiha.ir
https://rentacars.ir
https://2019movies.ir
https://ekar24.ir
https://saber-ramezani.ir
https://teb-saharsina.ir

ایندکسر