نحوه ساخت فالوده، دسر مورد علاقه ایران باستان 88801100011088 برای مردم در ایران ، فالوده دارای یک مکان ویژه — آن است که مسلما دسر مورد علاقه خود را. فالوده که در زمان ایران باستان ایجاد شده شامل رشته فرنگی برنج مخلوط با گل سرخ و آهک است. اگر تا به حال به ایران مراجعه کنید، خواهید یافت که اکثر بستنی فروشی ها دو دسر سنتی در منوی خود دارند – یکی بستنی زعفرانی و دیگری فالوده خواهد بود. “فالوده اولین دسر یخ زده ای بود که تا به حال ساخته شده است — قدمت از حدود ۴۰۰ سال قبل از میلاد — و آن را تا حد زیادی به طور اتفاقی اختراع شد، هنگامی که شربت های طعم دهنده بر روی برف ریخته شد، و مردم متوجه شدند که آنها را می توان به یک درمان خوشمزه تبدیل… فالوده بومی شهر شیراز است و اغلب شیرازی فالوده نامیده میشود.» به گزارش بهمنی تهران. دستور غذا برای تهیه فالوده به یک فنجان شکر گرانوله، آب آهک فنجانی، ۴ اونس برنج نازک ورماچلی یا رشته فرنگی برنج، ۲ قاشق غذاخوری گل سرخ، نمک دریا، و مقداری گوه آهک برای سرو نیاز خواهید داشت. ابتدا یک فنجان آب را در تابه ای بریزید و در دمای پایین حرارت دهید. نصف مقدار شکر را به آن اضافه کنید و بگذارید به طور کامل در آب حل شود. حالا 1/8 قاشق چای خوری نمک و شکر باقی مانده را به آن اضافه کنید. به هم زدن مخلوط ادامه دهید. هنگامی که همه چیز به خوبی مخلوط شده است، تابه را از اجاق گاز و اجازه دهید مخلوط سرد کردن. یکی از اجزای اصلی فالوده ورمایچلی است. (تصویر: ویکی مدیا / گنو FDL) بعد مخلوط سرد شده، 4 فنجان آب، رز آب و آب آهک را در کاسه ای به هم بزنید. کاسه را در فریزر قرار دهید و صبر کنید تا کریستال ها شروع به شکل گیری در لبه های مخلوط کنند. این باید حدود 1 ساعت طول بکشد. در این میان ۴ کوارت آب را در قابلمه ای بجوشانید و در برنج ورمایچلی/رشته فرنگی به آن اضافه کنید. هنگامی که به خوبی پخته, ورمایچلی را بیرون, تخلیه آن, و شستشو با آب سرد. با استفاده از چاقو، ورمایچلی را به قطعات کوچک و ۱ اینچی قطع کنید. برش ورمایچلی را داخل مخلوط شربت یخ زده هم بزنید. مطمئن شوید که شربت شروع به یخ زدن قبل از اضافه کردن در vermicelli وگرنه vermicelli به پایین غرق خواهد شد. در طول چند ساعت آینده، خراش کردن گرانیتا برای جلوگیری از تکه های یخی از توسعه. مخلوط باید قوامی داشته باشد که هوا و نور باشد، در حالی که ورمایچلی نیاز به ترد شدن دارد. وقتی فکر می کنید مخلوط آماده است، می توانید با مقداری گوه آهک به فالوده خدمت کنید. شما همچنین می توانید در برخی از گیلاس اضافه کنید, دانه انار, و نعناع تازه sprigs در بالا. تنوع هندی هند تغییرات متعددی از فالوده دارد که فالودا نامیده می شوند. در اینجا دستور العمل برای یک نسخه اساسی از این تنوع هند است. ابتدا باید یک و دو قاشق غذاخوری دانه ریحان شیرین را در آب خیس کنید. اجازه دهید دانه ها حدود ۳۰ دقیقه آب را جذب کنند که تا پایان آن باید ژلاتین به نظر برسند. آب اضافی را کرنش کنید و دانه ها را کنار بگذارید. در قابلمه ای مقداری آب حرارت دهید، در 5 قاشق غذاخوری ورمایچلی به آن اضافه کنید و بپزید تا جویده شود. ورمایچلی را در آب سرد بکشید و کنار بگذارید. برخی از بادام، پسته، و بادام و خرد کردن آنها را به قطعات کوچک؛ این را با برخی از کشمش مخلوط کنید. در یک لیوان سرو، حدود ۲ قاشق غذاخوری شربت رز به آن اضافه کنید. بعد، 2 قاشق غذاخوری دانه ژلاتین را به آن اضافه کنید. در 3 قاشق غذاخوری ورمایچلی قرار داده است. حالا به آرامی 1 فنجان شیر سرد بریزید. مطمئن شوید که شیر با دانه ها یا شربت رز مخلوط نمی شود. اضافه کردن یک قاشق بستنی وانیل یا انبه در بالا. پایان کردن ظرف با topping آن را با مخلوط میوه خشک. بلافاصله به آن خدمت کنید. ما را در توییتر دنبال کنید یا مشترک لیست ایمیل ما شوید 4 راه شما می توانید با عدم قطعیت مقابله

Faloodeh is an ancient Persian dessert. (Image: Rka11111 via Wikimedia CC BY-SA 3.0)برای مردم در ایران ، فالوده دارای یک مکان ویژه — آن است که مسلما دسر مورد علاقه خود را. فالوده که در زمان ایران باستان ایجاد شده شامل رشته فرنگی برنج مخلوط با گل سرخ و آهک است. اگر شما تا به حال به ایران مراجعه کنید، شما…

The post How to Make Faloodeh, Ancient Persia’s Favorite Dessert appeared first on Vision Times.

tinyurlis.gdu.nuclck.ruulvis.net

ایندکسر