Ubod Lumpiang

Ubod Lumpiang است که یک نسخه از Lumpiang Sariwa که باعث می شود استفاده از قلب از خرما (ubod ng nyog) به عنوان پر کردن. من عاشق ساخت این آخر هفته با تمام اعضای خانواده. ما معمولا لذت بردن از این برای ناهار همراه با گوشت خوک کبابی و کاساوا کیک برای دسر.

lumpiang ubod

چگونه به طبخ Ubod Lumpiang

با وجود ساده فرآیندهای درگیر در هنگام ساخت تازه lumpia. برای اولین بار است که پخت و پز پر کردن. این شامل sautéing دل از کف با مواد تشکیل دهنده پروتئین همراه با میگو و هویج.

گام بعدی این است که ساخت سس. این ساده ترین از همه در نظر من است. این فقط طول می کشد کمتر از 5 دقیقه برای تکمیل.

ساخت تازه لفاف بسته بندی است آخرین روند. آن نیز ساده است اما نیاز به کمی منحنی یادگیری وقتی که می آید به پخت و پز واقعی لفاف بسته بندی. شما نمی باید به نگرانی در مورد آن را به عنوان طولانی به عنوان شما به دنبال تمام مراحل ارائه شده در این دستور غذا را زیر و تماشای ویدئو برای راهنمایی.

lumpiang ubod recipe

هنگامی که همه چیز در محل, شما باید قادر مونتاژ lumpia به راحتی. به سادگی با قرار دادن یک تکه کاهو بیش از لفاف بسته بندی و سپس آن را با پر کردن. به آرامی بپیچید و امن پر کردن. بالا با مقدار سخاوتمندانه از سس و نم نم با بادام زمینی بو داده خرد شده.

لذت بردن از این ظرف به عنوان یک میان وعده و یا شما همچنین می توانید آن را به عنوان یک اشتها آور. آن را نیز به خوبی به عنوان یک غذای اصلی با برنج در سمت.

سعی کنید این Ubod Lumpiang دستور غذا. پخت و پز مبارک!

Ubod Lumpiang

تازه lumpia ساخته شده از دل نخل با لفاف بسته بندی در خانه و سس.

البته غذای اصلی
غذاهای فیلیپینی
دبستان زمان 5 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
نفر 6 نفر
کالری 459کیلو کالری
نویسنده Vanjo مورانو

مواد تشکیل دهنده

  • 1 lb. دل از کف ubod
  • 1 قطعه Knorr میگو مکعب
  • 4 اونس گوشت خوک نازک
  • 12 قطعه میگو deveined
  • 2 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده
  • 1 قطعه پیاز خرد شده
  • 4 حبه سیر خرد شده
  • 3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
  • سس ماهی و زمین فلفل سیاه برای طعم و مزه
  • 8 قطعه برگ کاهو
  • 1/2 فنجان بادام زمینی بو داده خرد شده

تازه Lumpia لفاف بسته بندی مواد

  • 1 فنجان آرد همه منظوره
  • 2 قطعه تخم مرغ
  • 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا
  • 1 1/2 فنجان آب
  • 1/4 فنجان روغن پخت و پز و یا پخت و پز اسپری روغن

Lumpia مواد لازم سس

  • 6 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • 1 1/2 قاشق غذا خوری سس سویا
  • 1 1/2 فنجان آب
  • 6 حبه سیر خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری آرد ذرت

دستورالعمل

  • را lumpia پر کردن. شروع شده توسط گرم 3 قاشق غذاخوری روغن را در یک ماهی تابه. سرخ کرده و پیاز و سیر تا پیاز نرم.

  • اضافه کردن گوشت خوک و سرخ تا قهوه ای روشن. پور 1 ½ فنجان آب به تابه. اجازه دهید به جوش آید.

  • اضافه کردن Knorr میگو مکعب. هم بزنید. ادامه جوش در حرارت متوسط تا زمانی که مایع تبخیر می شود.

  • اضافه کردن قلب از خرما (ubod). طبخ برای 5 دقیقه. بازی شیر یا خط هر چند ثانیه.

  • اضافه کردن هویج. آشپزی برای 3 دقیقه.

  • قرار دادن میگو به تابه. بازی شیر یا خط و به پخت ادامه دهید تا زمانی که میگو نوبت نارنجی.

  • اضافه کردن جعفری خرد شده و فصل را با فلفل سیاه و سفید و سس ماهی. را کنار بگذارند.

  • را سس با ریختن آب در یک ماهی تابه. اجازه دهید آن را بجوشانید.

  • اضافه کردن شکر قهوه ای و هم بزنید تا کاملا رقیق شده.

  • قرار داده و سیر را در تابه ریخته. طبخ به مدت 20 ثانیه.

  • ترکیب آرد ذرت را با 3 قاشق غذاخوری آب. هم بزنید تا مخلوط. پور مخلوط را به تابه. به طور مداوم هم بزنید در حالی که پخت و پز تا زمانی که مخلوط غلیظ شده است. را کنار بگذارند.

  • را تازه lumpia لفاف بسته بندی با ضرب و شتم تخم مرغ را در یک کاسه.

  • هم بزنید و در روغن پخت و پز و آب اضافه کنید. به تدریج اضافه کردن آرد همه منظوره. ادامه تکان دهنده تا تمام مواد به خوبی مخلوط. توجه داشته باشید: شما می توانید اجازه دهید مخلوط تصویب از طریق یک صافی برای فیلتر کردن توده.

  • طبخ لفاف بسته بندی توسط حرارت غیر چوب ماهی تابه. گریس آن را با روغن. پور لفاف بسته بندی مخلوط را در تابه به اندازه کافی برای پوشش این منطقه است. ادامه پخت و پز با استفاده از حرارت متوسط تا زمانی که این پوشش می تواند آزادانه اسلاید در تابه هنگامی که شما آن را تکان. انتقال دهنده به یک صفحه پاک است. توجه داشته باشید: آیا همان گام تا زمانی که مخلوط به طور کامل مصرف می شود.

  • جمع آوری ubod lumpiang با گذاشتن یک قطعه از لفاف بسته بندی تخت در یک بشقاب است. یک قطعه از برگ کاهو بیش از لفاف بسته بندی. حرکت شبیه چمچه زنی یک مقدار خوبی از پر کردن (قلب نخل) بیش از کاهو. به آرامی بپیچید.

  • ترتیب پیچیده lumpia در یک بشقاب در خدمت. پور سس بیش از آن و در پایان با شکوه آن را با بادام زمینی خرد شده.

  • خدمت می کنند. به اشتراک گذاری و لذت بردن از!

تغذیه

کالری: 459کیلو کالری | کربوهیدرات: 54گرم | پروتئین: 12گرم | چربی: 22گرم | چربی اشباع شده: 3g | کلسترول: 20میلی گرم | پروتئین: 513میلی گرم | پتاسیم: 1616میلی گرم | فیبر: 3گرم | شکر: 26g | ویتامین A: 262IU | ویتامین C: 11میلی گرم | پتاسیم: 63میلی گرم | آهن: 3میلی گرم

سازمان دیده بان چگونه به طبخ Ubod Lumpiang

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>