گوشت گاو Corned لمی باتانگا سبک

این نسخه از گوشت گاو Corned لمی, Batangas ، من ساخته شده این سوپ فوق العاده ضخیم شبیه به بسیاری از نسخه های که من سعی کردم هر بار که من بازدید باتانگا. آن را در صدر است با کوفته تخم مرغ آب پز و chicharon.

corned beef lomi

این ظرف خاص ساخته شده است توسط این عنصر که من استفاده می شود برای کوفته کنسرو گوشت گاو corned.

من همیشه لذت می برد خوردن لمی در سن جوان است. مامان من همیشه کوک سبک شرقی لمی در خانه. من هم مانند گوشت خوک و مرغ لمی که من طعم در مواد غذایی ، پس از ازدواج با همسرم که Batangueña من شروع به کشف و لذت بردن از استان نسخه از این سوپ رشته فرنگی. در نظر بگیرید این دستور غذا را به عنوان یک نسخه ساده از آن.

باتانگا سبک لمی هویت خود را. سوپ باید ضخیم و باید وجود داشته باشد یک آرایه از پر کردن اعم از کوفته شانگهای lumpiang سرخ کرده خوک کبد و بسیاری از بیشتر. همانطور که گفته شد این تفسیر این است که فقط نوک کوه یخ, پس به صحبت می کنند.

چگونه به طبخ گوشت گاو Corned لمی باتانگا سبک

من شروع به ساخت کوفته. من با استفاده از سه چهارم از گوشت گاو corned در می تواند (که حدود 9 اونس.) و افزود: برخی از خرد کرده هویج به ترکیب مواد مغذی اضافی. این ادویه استفاده می شود به سادگی نمک و فلفل سیاه و سفید. من هم اضافه شده چسباننده تشکیل دهنده مانند تخم مرغ و آرد همه منظوره به نگه داشتن همه چیز با هم. فقط ترکیب این مواد با هم و در قالب آن به کروی شکل است. حرکت شبیه چمچه زنی حدود 1 1/2 قاشق غذا خوری مناسب portioning. سرخ کردن کوفته در حرارت کم تا زمانی که طلایی قهوه ای و سپس خود را کنار بگذارند.

corned beef lomi batangas recipe

شروع به طبخ سوپ رشته فرنگی توسط sautéing سیر تا زمانی که آن را شروع به قهوه ای است. اضافه کردن پیاز و تفت دهید تا نرم شود. فراموش نکنید که هنوز هم وجود دارد برخی از گوشت گاو corned چپ در می تواند (ما تنها 3/4 برای کوفته). اضافه کردن باقی مانده گوشت گاو corned و سرخ کرده و برای 1 دقیقه است.

نکته بعدی انجام دهید این است اضافه کردن آب به سوپ. اجازه دهید آن را به جوش و اضافه کردن یک قطعه از Knorr مکعب گوشت گاو. این کمک می کند تا سوپ خوش طعم. اضافه کردن رشته فرنگی تازه بعد. همیشه به یاد داشته باشید برای شستن تازه رشته فرنگی قبل از پخت و پز. این طول می کشد تنها 5 دقیقه به طبخ این رشته به طور کامل.

یک رشته انجام می شود, سوپ غلیظ با اضافه کردن یک دوغاب. این اشاره به آرد ذرت و آب است. به سادگی در هر دو ترکیب مواد بریزید و در قابلمه. به سرعت هم بزنید و به پخت ادامه دهید تا سوپ غلیظ. شما همچنین می توانید اضافه کردن نیمی از کوفته سرخ شده در این نقطه است. نجات بقیه به عنوان با شکوه.

پایان سوپ رشته فرنگی با ترک خوردگی یک تکه از تخم مرغ را به گلدان و به سرعت هم بزنید. این باعث می شود مایع ضخیم تر. فصل را با نمک و فلفل و سپس با آب پز, تخم مرغ, chicharon خرد شده پیاز سبز و باقی مانده کوفته.

سعی کنید این جالب گوشت گاو Corned دستور لمی. پخت و پز مبارک!

گوشت گاو Corned لمی باتانگا سبک

کوفته ماکارونی, سوپ صدر با chicharon و تخم مرغ آب پز.

البته دستور غذا سوپ
غذاهای فیلیپینی
دبستان زمان 5 دقیقه
زمان پخت 35 دقیقه
نفر 3 نفر
کالری 1169کیلوکالری
نویسنده Vanjo مورانو

مواد تشکیل دهنده

  • 12 اونس کنسرو گوشت گاو corned
  • 1 قطعه Knorr مکعب گوشت گاو
  • 12 اونس رشته فرنگی تازه
  • 1 تکه هویج خرد شده
  • 2 قطعه تخم مرغ خام
  • ½ فنجان آرد همه منظوره
  • 5 قاشق غذا خوری آرد ذرت
  • 1 قطعه پیاز خرد شده
  • 4 حبه سیر خرد شده
  • ½ فنجان پیاز سبز خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 2 قطعه تخم مرغ آب پز
  • 1 فنجان chicharon
  • 6 فنجان آب
  • ½ فنجان روغن پخت و پز
  • نمک و فلفل سیاه و سفید به طعم و مزه

دستورالعمل

  • را کوفته با ترکیب ¾ مقدار از گوشت گاو corned و هویج و نمک و فلفل سیاه و سفید 1 قطعه تخم مرغ ترک خورده را در یک کاسه. خوب مخلوط کنید. به تدریج اضافه کردن آرد همه منظوره و ادامه تا زمانی که مخلوط کردن تمام مواد به خوبی مخلوط.

  • روغن را در ماهی تابه. حرکت شبیه چمچه زنی 1 ½ قاشق غذا خوری از مخلوط و قالب را به یک توپ شکل شکل. سرخ کردن در حرارت کم به مدت 1 و نیم دقیقه در هر طرف. از پان حذف و انتقال به صفحه پاک است. را کنار بگذارند.

  • انتقال باقی مانده روغن را در یک قابلمه. گرما و سپس در روغن سرخ کرده سیر تا زمانی که آن را شروع به قهوه ای است. اضافه کردن پیاز و ادامه پخت و پز تا بعد نرم.

  • اضافه کردن باقی مانده گوشت گاو corned از می توانید. سرخ کرده و برای 1 دقیقه است.

  • ریختن آب به گلدان. اجازه دهید به جوش آید.

  • اضافه کردن Knorr مکعب گوشت گاو. هم بزنید. پور-در سس سویا و اضافه کردن رشته فرنگی تازه. پوشش و طبخ برای 5 دقیقه.

  • ترکیب آرد ذرت و ½ فنجان آب است. خوب مخلوط کنید. پور مخلوط را در گلدان. هم بزنید تا سوپ غلیظ.

  • کرک یک تکه از تخم مرغ را به گلدان. به سرعت هم بزنید و ادامه پخت و پز برای 1 دقیقه است.

  • اضافه کردن کوفته سرخ شده و فصل را با نمک و فلفل سیاه و سفید. آشپزی برای 3 دقیقه.

  • انتقال به یک کاسه خدمت. بالا با کوفته گوشت chicharron و پیاز سبز خرد شده.

  • خدمت گرم است. به اشتراک گذاری و لذت بردن از!

تغذیه

کالری: 1169kcal | کربوهیدرات: 113گرم | پروتئین: 44گرم | چربی: 61گرم | چربی اشباع شده: 9g | کلسترول: 75میلی گرم | پروتئین: 3949میلی گرم | پتاسیم: 565میلی گرم | فیبر: 9گرم | شکر: 14گرم | ویتامین A: 3563IU | ویتامین C: 39میلی گرم | پتاسیم: 57میلی گرم | آهن: 4میلی گرم

سازمان دیده بان چگونه به طبخ گوشت گاو Corned لمی

tinyurlis.gdu.nuclck.ruulvis.netshrtco.de

ایندکسر